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舌尖上的中国各地区川菜品牌及门店分布二资

2019-10-13 02:57:58来源:励志吧0次阅读

舌尖上的中国:各地区川菜品牌及门店分布(二)资讯中心

消息:俗话说: 四川人不怕辣,湖南人辣不怕

,贵州人怕不辣

。西南地区很多人都爱吃辣

,他们认为吃辣可以去湿。当人习惯吃辣后,就会对辛辣食物有了依赖性,自此无辣不欢

。而近些年来,这股 辣旋风 席卷了大江南北,像上海、广州这般口味清淡素雅的城市也好起 重口味 来。

历经四百多年的发展

,目前辣菜系在中国根据区域划分、饮食习惯、加入的香辛料等等不同又可分为几大类,其中比较具有代表性的有四川重庆的麻辣、湖南的香辣、贵州的干辣、江西的水辣、湖北的卤辣、江沪浙和北京等地的 新派辣 (融合系)。甚至连肯德基、麦当劳这些洋快餐也纷纷推出了香辣、麻辣口味的餐点。

本期搜铺根据地区整理了全国川菜、湘菜、黔菜三大麻辣菜系的主要品牌,以及各个品牌的门店分布,为大家带来 SPICY麻辣盛宴 川湘黔巡礼(下),主要介绍各地区湘菜、黔菜的品牌及门店分布,以供正在进行招商或者准备招商的项目参考之用。

:舌尖上的中国:各地区川菜品牌及门店分布(一)

注:门店数量的多寡及拓展速度不代表其出品菜肴的美味程度,但与负责商业地产招商的朋友关联密切。

(搜铺商业地产研究部 刘萍萍 何莎/统计 转载请注明出处!违者必究!)

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