游泳

糯米藕的做法讲解独具特色的中式甜品

2019-06-08 22:11:43来源:励志吧0次阅读

小孩干咳吃什么药
小孩干咳嗽吃什么好的快一点
小孩干咳嗽吃什么好的快一点

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是江南地区汉族传统名点之一,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑,下面介绍糯米藕的做法:

糯米藕的做法:

主料:藕2节

辅料:糯米200g、白糖7g、红糖20g、红枣8颗

糯米藕的做法步骤:

1.准备好材料。(牙签提前用开水烫过),糯米浸泡1小时左右。

2.将泡好的糯米沥干水分后,加入白糖,搅拌均匀。

3.莲藕去皮清洗干净后,在藕的另一头斜着切一刀,切下来的藕节部分不要扔掉,等下做盖子用。

4.将藕孔清洗干净后,把掺有白糖的糯米慢慢地灌进藕里面,可以用筷子慢慢地捅进去,要是有小点的孔洞,可以用牙签捅,一定要做到没有空洞。

5.用刚才切下来的藕节盖上,用牙签来固定封口。

6.把灌好糯米的藕,放入炖锅内(或高压锅),加入红糖,红枣,水量记得要没过莲藕,大火煮开后转小火再煮半小时 。

7.最后捞出藕节晾凉切片;锅内剩余的汤汁不要倒掉,开大火,因为汤汁中有糖份,加热后会变的浓稠,将汤汁浇在切好片的糯米藕上即可,也可以直接用桂花糖浆淋在上面。

糯米藕的做法是不是很简单。饭后甜点不错的佳品哟!

朋友圈给力 腾讯Q1广告收入同比增一倍
用javascript代码来实现闪烁按钮。
七夕接吻实用指南
分享到: